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한식디저트 > 강좌안내
푸드아트 한식디저트
강좌안내 / 커리큘럼
| 급수 및 단계 | 재료비 | 커리큘럼 | |
| 2급 | 기초 | 120,000 | 1. 한식디저트의 이해 2. 삼색경단 3. 밤 양갱/호두 양갱 4. 흑임자 절편 |
| 심화반 | 1. 재료 안내 및 도구사용법 2. 오색 바람떡 3. 고구마 찹쌀떡 4. 현미들깨 가래떡 |
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| 사범반 | 1. 한식디저트의 활용법 2. 감자콘치즈 설기 3. 흑미단자 4. 곶감단지 5. 쑥인절미 티라미수 6. 창작디저트/재료별도 |
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